洞庭湖：中国第一大淡水湖，紧傍洞庭湖畔的沃土区-沱江（我镇座落处），我镇水陆运输方便，可由沱江入洞庭，陆路特别是横跨洞庭的大桥竣工后距岳阳55公里只需50分钟，北可至武汉。土地肥沃，盛产各种绿色蔬菜，尤以泡菜（俗称腌菜）著称，采用几百年（最原始）的传统工艺，不添加任何辅助材料，只添加食用盐，精心制作，将新收的青菜埋入深层地下，经过几个月，将其从土壤中取出，便可见颜色鲜艳，尝起来味道可口。且让人难以忘怀，其质感超好，让人顿觉味口大开，绝不采用任何发酵剂，自然发酵，天然食品，，其食品可生吃，也可当作餐桌上一道美味的菜肴！ 具有开胃的功能。