本个体经营主要批发或零售各种副食，肉制品，及“干发”牌系列绿茶和天然葛根粉。本部经营的士家腊肉干品系列，包括野兔、野猪、野鸡、野山羊等腊肉干品。本系列产品聚集湘西土家族、苗族的风味特色。