湖南三和食品有限公司创办于2002年11月份，我国大型专业饼干生产基地之一。公司位于湖南省著名风景区南岳衡山南麓，距离南岳仅30公里，离我国著名的旅游风景区张家界也只有300多公里。交通便利，京广、湘贵铁路的交汇处就在衡阳，距107国道只有几十公里，322省道从公司前面通过，千吨货轮可直达衡阳，距长沙国际机场只有两个小时的车程，交通十分便利。湖南是全国的稻米产区，各种资源非常丰富。
公司起步较晚，但发展速度很快，公司总占地面积60000多平方米，厂房占地面积3万平方米，总投资1亿元人民币。拥有10条国内最先进的饼干生产线，其中七条已经投产。
员工800余人，众多专业技术人才、工艺专家，从全国各地招聘了几十名专业的管理和技术人才，公司拥有大批专业的饼干研发和管理人员，为三和的更好发展奠定了坚实的基础。
长期以来与湖南省、市烘焙协会保持密切联系，省、市技术质量监督部门提供产品质量服务，使我们的产品品质不断提高，公司的技术力量更加雄厚。
公司不断调整产品结构，以市场需求为导向，主要生产饼干、雪饼、蛋卷等产品。其中花生片、杏仁片类产品工艺独特，口感松脆，上市后成为消费者非常喜爱的产品之了，确定了公司在这类产品生产开发上的市场地位。主要品牌有“三和”和“旺利”等二十几个系列产品，共有近三百种产品，口感独特，包装精美，已进入全国27个省、市、自治区，销售网点100多个，产品远销到中国的最北部——黑龙江省和最西部新疆维吾尔自治区，以及云南、贵州等地，部分产品已打进国际著名超市，家乐福、沃尔玛等超市，深受广大消费者的青睐和喜爱，公司的品牌知名度也正进一步提升。