雨润集团是一家集食品、房地产、旅游、商贸和物流等产业于一体的中国500强企业，总部位于中国江苏省南京市，下属子（分）公司近百家，分别设立在江苏、安徽、北京、上海等全国28个省、直辖市和自治区，员工总数达4.3万人。2006年，在中国企业500强中排名124位，在中国制造业500强排名第56位，在中国民营企业500强中排名第7位。2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市，从而实现了与国际资本的有效对接。目前，雨润集团拥有雨润食品（1068.HK）、中国电力新能源（0735.HK）和南京中商（600280.SH）3家上市公司。食品是雨润集团的主业，集畜禽屠宰、精深加工于一体，现有雨润、旺润、福润和大众肉联四大品牌近千种产品，在全国350多个大中城市设有办事处，拥有一个“中国驰名商标”、“三个中国名牌”、一个“中华百年老字号”、一个“国家免检产品”，雨润低温肉制品市场占有率连续十年位列全国第一。集团是国家八部委首批认定的“国家级农业产业化重点龙头企业”，连续多年被评为“全国食品行业质量效益型企业”，是“中国食品工业突出贡献企业”。2006年被国家发改委、科技部、财政部、海关总署等部委认定为国家级技术中心，2007年又相继被评为“中国肉类工业卓越贡献企业”、“中国驰名商标”和“AAAA级标准化良好行为企业”。