湘西自治州湘凤食品有限责任公司建于1998年，公司座落在神秘湘西吉首乾州古城万溶江河畔。公司的创始人刘凤玲女士是引导湘西特产山珍—枞菌油由传统产品走向市场的开拓者、先行者和领导者，其设计的菌油包装曾得到了国家的专利权。公司主要产品有：枞菌油、野生葛粉、野生牛肝菌、干枞菌（寒菌）、凤姐开味菜等十多个品种。2007年12月在长沙举办的2007中国（长沙）国际食用菌产业博览会上，湘凤牌枞菌油和湘凤牌野生葛粉凭着自己独特的风味，纯正的品质，在20多个参评的产品中，脱颖而出，得到了专家们一致好评，双双荣获金奖。公司主导产品“湘凤”牌菌油，是以阴历九月份生长的乌枞菌为原料和新鲜植物油精制而成。主要原料—枞菌，书名“松乳菇”，湖南人一般称之为“枞菌”和“寒菌”。枞菌肉质脆嫩、营养丰富，味道鲜美，由于此菌生长期仅仅为二十天左右，目前尚无法实现人工培植，使得其更为珍贵，由此成为深受欢迎的美味食用菌。在湘西这块神奇的土地上历来盛产枞菌。古代，枞菌油是苗民祭祀、供奉苗王的上等供品。在这崇尚绿色健康食品，追求健美的时代，成为了湘西人走亲访友的一种贵重礼品。“湘凤”牌野生葛粉—是从湘西大山中挖掘的野生葛根，经过山泉水多次漂洗后打碎，沉淀、烘干精制而成，没有任何污染，是纯正的绿色食品。野生葛粉含异黄酮类化合物，经现代医学证实，葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降低血糖，温和降压等作用。因此葛粉被卫生部认定为四大药食同源植物，被誉为“植物黄金”。湘西自治州湘凤食品有限责任公司总部设在吉首市团结西路5号,拥有完整、科学的质量管理体系。秉承着诚信、实力和产品质量获得业界的认可，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。