千两茶，原名花卷茶，因一卷茶净重一千两，故又称千两茶。花卷茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力。在自然条件催化下自行发酵、干燥，做工精细，品质优良。饮用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。千两茶已逾千年历史，被茶人视为“镇店之宝”。