保靖黄金茶简介保靖黄金茶是湘西州保靖县古老、特异、珍稀的地方茶树品种资源。据保靖县志记载，清嘉庆皇帝微服私访保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，遂赏黄金一两，故有“一两黄金换一两茶”的典故。该茶后被御点为贡品，取名为“黄金茶”，该地亦改名为“黄金寨”,至今仍有二百多年的大茶树。早春黄金茶氨基酸含量高达7%，是同期其他绿茶的2倍以上，水浸出物近50%，且茶多酚含量适中，特别适制名优绿茶。特异的内质配合湖南省茶叶研究所现代科学技术，品质更是独一无二，产品“香、绿、爽、浓”，被誉为“中国最好的绿茶之一”，首次参加2008年中国绿茶（古丈）高峰论坛名优茶评比，在全国300多个名茶角逐中一举获得金奖。黄金茶，又名香茶，学名山腊梅，产于江南第一仙峰三清山高山森林云雾之中，经传统工艺和现代制茶技术精制而成，该茶香气浓郁，风味独特，有清凉保健之良效。据传：东晋年间，朝廷关内侯、著名医药学家葛洪辞官从道在三清山修道炼丹时常用此茶。现代医学分析：黄金茶含挥发油、生物碱和黄酮类物质，维生素B1、B2、VC、和铁、镁、钙、硒等微量元素丰富，并含有多种人体必须氨基酸，常饮黄金茶，能含有多种人体机能，增强体质。提高机体抗病能力。是21世纪盛兴的绿色功能茶。黄金茶，香气馥郁、口感独特。男女老少皆宜，四季可饮。经国家有关科研单位测定：黄金茶，含挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份，铁、钙、锌、镁、硒等微量元素及维生素VB1、VB2、VC等含量丰富，并含有18种氨基酸。据《中国药典》、《全国实用中成药手册》、《全国中草药汇编》、《中国树木志》等资料记载，黄金茶：凉，清热解毒，解表祛风，助消化、治感冒、治慢性气管炎，对高血压有一定疗效。民间偏方验方认为：黄金茶不仅清火解毒，防抗感冒攻效奇特，而且防暑解暑效果神奇，俗称：“驱感灵丹”，“解暑神茶”。并且有较好的养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒之功效。常饮黄金茶能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，延缓衰老。现代医学研究认为：黄金茶有抗菌消炎，抗病毒作用，并有较好的降脂、健脑、减肥、醒酒之良效。常饮黄金茶，能调节人体机能，增强体质，延缓衰老，提高抗病能力。是21世纪最受欢迎的纯绿生态型保健功能茶。