“艾迪斯”健康无油烟锅引进日本特殊工艺（倒模浇铸）及美国航太科技之表面硬膜处理，制造中国别具一般的健康环保锅，艾迪斯健康环保锅是一种无油烟，健康锅，节能锅，不粘锅；，其整合传导、对流、辐射原理，导热系数高达铁的4倍。它传热快，受热均匀，无局部高温。在烹饪加热时，锅内温差不会高于40℃，无须加大火候，并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240℃内，因此不会产生令人们担忧的油烟，从根本上杜绝了油烟的产生，同时也避免了抽油烟机运作过程中产生的辐射超标问题。另外，该锅体内表面螺纹具有“微气垫热缓导”作用，使锅体达到永久物理性不粘，不出现煎焦、糊底现象，不产生致癌物质，寿命是普通锅的5--10倍。由于产品材质、工艺、技术、造型之差异化，令产品品质出类拨萃，与众不同，深受广大消费者的追捧及赞赏。同时也引发了新的厨房革命，倡导了健康、环境、无油烟的厨房潮流。