株洲市沙坡里农土产品深加工有限公司位于全国闻名的花木之乡---株洲市石峰区云田乡，风景秀丽，空气清新，有利于各类生态种殖、养殖业的发展。
公司成立于1998年，是一家总投资800万元人民币，占地30亩，拥有各类生产设备设施60余台件，现有员工180人，其中专业技术人员89人的，集农产品加工、种、养殖为一体的农业产业化基地。从1999 年建厂至今，共研发产品有腊制品、风吹食品、农土产品三大种类，50多个品种，产品远销全国。发展的同时，沙坡里还建立了与农产品加工相配套的系列工程，发展大型养殖基地与600亩无公害蔬菜种植基地，带动当地农户300多户，为振兴地方经济，做出了重要带头作用。
多年来，沙坡里人一直致力于对产品品质的改良提升，不但在同行业中率先研制出独特的冷烟薰制法，并获得国家专利，而且在加工过程中，所有产品都绝未添加任何防腐剂，靠油封和干爽保质，从根本上保证了产品安全放心，优良的品质让沙坡里的产品赢得了省内外消费者的高度赞誉和青睐，产品畅销全国十多个省市，先后获得“株洲市农业产业化龙头企业”、国家质量监督局颁发的“QS食品安全质量体系认证”，连续2年被消费者委员会评为“消费者推荐品牌”等一大批荣誉称号。其生产的五朴菜、冲菜、鲜地耳、脱水甘蓝、农家盐辣椒被农业部产品质量安全中心评为“无公害农产品”。2006年，沙坡里总产值实现3500万元，2007年，更有望突破5500万。
沙坡里腊菜在长沙、武汉、南昌、深圳等地分别设有直销点和办事处，有固定的市场营销网络和专业的销售人员，使沙坡里的产品通过完善的营销网络走遍大江南北，走进千家万户。