湖南华容再君蔬菜食品厂，是一家以生产酱腌菜（酸菜鱼全料、配料、鱼酸菜）、调味料（酸豆角）等为主的产品加工型企业，2002年公司创立于湖南省岳阳市华容县团西工业区。

企业已通过ISO9001:2000国际质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系认证,生产的产品已通过“无公害农产品”标志认证。企业2006年荣获湖南省岳阳市名牌产品，2007年荣获全国食品检测质量稳定暨消费者放心品牌称号，2008年获江苏省评为食品诚信安全企业。

公司创办人赵先生早在1989年就已经开发研制出鱼酸菜腌制方法，被认定为湖南省鱼酸菜腌制创始人。至今为止公司生产的赵记酸菜鱼配料、众兴酸菜鱼、再君剁辣椒、再君泡豇豆等畅销全国。企业全面强化质量管理，严格按国家强制性标准生产，传统工艺与现代科技相结合，追求原汁原味，以“质量求生存，信誉求发展”为宗旨，秉承岳阳人“先忧后乐”的精神，立足不断发展的道路上赢得了社会各界的好评。