张家界绿丰农副产品开发有限公司于2003年8月注册成立，是一家民营企业，总投资5000万元。公司坐落在风景旖旎的张家界澧水源头——桑植县两河口。
公司经营范围主要是魔芋种植与加工，肉制品丸子类的生产，销售，
。其宗旨是“康裕农村，开发农业，服务农民”，是直接为“三农”服务的企业。
总公司下设魔芋基地开发公司、魔芋精粉加工厂、魔芋食品厂、肉丸加工厂及农业生态园五个分公司。目前公司拥有二条魔芋精粉加工线和二条食品生产线，年产魔芋精粉1000吨，魔芋食品3000吨。公司已在桑植县和周边地区开发魔芋基地12000亩。农业生态园拥有五万多亩优质山地，已开始实现基础建设，主要是进行绿色环保无污染农业开发，规划为提炼柴油的生物能源树种麻风树、光提树、生态银杏林、优质木瓜经济林、有机魔芋基地、吴荑等药材基地，无公害反季野山菜基地，万亩优质草场，发展湘西品改黄牛。