王奇志食品厂始建于2002年，是一家集研发、生产、销售为一体的综合性湘菜原料生产企业，它座落于湖南省长沙市天心区风景优美的湘江河畔。
“王奇志系列食品”是王奇志先生继承传统配方、结合现代工艺研发而成，具有独特的风味。 “王奇志手撕鸡”等酒店特色原料自从上市以来，获得了全国经销商和广大消费者的一致认可。
本厂已获得《食品卫生许可证》、《全国工业产品生产许可证》（证书编号：QS4301 0401 6491 ）等相关证书。并荣获湖南省健康教育协会、长沙市文明办、长沙市爱卫办、长沙市广播电视局“健康食品单位”称号；湖南省个体劳动者私营企业协会“湖南省诚信创建企业”称号；湖南省企业信用评价中心“信用等级A级”称号。
为适应市场需求，本厂先后开发出：酒店特色菜荤菜系列、酒店特色菜素菜系列、腊制品系列、坛子菜系列等诸多产品，成为广大客户对湘菜烹饪原料的首选。
本厂严格把控所有生产原料的来源，坚信：优质的原料+标准化的生产过程控制=完美的产品。并建立起严格的质量监督体系，成立了符合国家标准的生产车间、化验室、质量检测中心等部门，严格按照国家食品卫生标准生产，为消费者提供高品质的健康食品。
本厂自成立以来，始终坚持以“追求完美的品质”为企业的生产使命；“100%让消费者满意”为企业的努力目标，不断发展壮大，在短短几年的时间里，建立了辐射全国的营销网络，产品已遍及全国各地。
本厂坚持“以市场为导向、以顾客为中心、以用户满意度最大化”为目标，开展一切经营活动。每年根据市场需要开发出一批适销对路的新产品，不断提高市场竞争力。
面向未来，本厂将继续坚持“质量第一、诚信经营”的方针，树立科学发展观，锐意进取、开拓创新，在经济全球化的新市场机制下不懈追求卓越，把“王奇志”品牌做强做大，实现可持续发展，为促进我国湘菜事业发展作出更大贡献。