公司于2003年从丹麦引进淀粉、麦芽糖生产技术和国内相关专业的技术人员17人，于2004年3月份建成投产，总投资7200万元，占地面积120余亩，注册资本金2850万元，设计能力为年产高麦芽糖浆20万吨，蛋白粉2.2万吨，拥有职工人数360人。企业主打产品为高麦芽糖浆和蛋白粉，主要原料为江南中质大米和玉米淀粉。高麦芽糖浆广泛用于饮料、糖果、啤酒、饼干、蜜饯、果脯、冰淇淋、婴儿食品、制药、保健、铸造等行业；蛋白粉是一种高蛋白含量的饲料添加剂产品，特别适用于乳猪、幼禽的增长，并能增强畜、禽的抗病害能力。
公司始终坚持“科技领先市场，品种追赶需求，质量似为生命，诚信服务社会”的宗旨，以高新技术产业群为主攻方向，始终把科技创新作为企业发展的动力，积极开发新产品。目前，公司的销售网络覆盖江南、华东九省一市，特别是广东、湖南两省销售形势供不应求。蛋白粉含蛋白量居国内同行业之最，特别受国外客商亲睐，现已全部销往韩国、荷兰、爱尔兰、加拿大等欧盟国家。公司的奋斗目标是：“造就一流队伍，追求一流管理，创造一流业绩，实现一流服务，打造一流糖浆生产基地。”