蔡榨镇红岗山茶场地处黄陂区东北部丘陵地带，始建于1973年。30年来，茶园总面积扩建达2900亩，有技术人员68人。茶场投资230万元，分三期完成半固定式喷灌，覆盖茶园面
积1200亩，成为省市定点“千亩节水喷灌示范区”，茶叶年产量达3.8万公斤，产值350万元，利税42万元。茶场生产的红岗山茶在国家、省市区同行业评比中获奖36次，其创制的“双凤银毫”获武汉市政府颁发的“优质产品”证书，并赴泰国展销。“红岗山龙井”荣获湖北省特等奖。