湖北神鹭水产食品有限公司是一家外向型出口企业，位于浠水县散花镇沿江路，占地面积43.6亩，规划厂房面积11000平方米，总投资8000万元，分二期投入，首期投入3000万人民币，是浠水县委、县政府招商引资的重点项目，企业主要从事虾类、鱼类、田螺、贝类等淡水水产品的养殖和加工、出口业务。
产品严格按国际HACCP质量标准进行加工生产，出口到美国、日本、韩国及欧盟等地；该项目于2006年10月开工建设，2007年3月竣工投产，建成的公司拥有1690㎡的无菌加工车间二个；3000㎡的生化加工车间一个；500吨库容量的冷藏库二座；10吨速冻库二座；每小时可速冻1吨的速冻机一台套；全自动龙虾前处理线二条；鮰鱼加工流水线4条；公司拥有电力设施能力为515KVA，并自备400KW发电机一台；拥有日供水2000吨自备净化水设施一套；项目建成投产当年，可生产出口小龙虾虾仁1000吨，对美辣味整肢虾600吨，对欧汤料整肢虾400吨，对美精加工鮰鱼片500吨；用工达到800人，实现销售收入6000万元，创汇500万美金，项目建成第三年，用工力争达到1500人，实现销售收入达到1.5亿元，创汇1000万美金，税金200万元。