是一家专业致力于中国传统名菜的商品化开发制作和推广的专业性食品。自成立起，一直不断地创新，自主开发了多个具有中国特色的传统名菜。我们的宗旨和目标：弘扬中国传统饮食文化，打造中国传统饮食第一品牌。 中国是一个有着五千年历史的文明古国，其文化底蕴渊远流长， 中国的饮食文化更是此。加上中国人自古以来对饮食历来都是讲究，很重视；在古时候上自历朝皇帝，下至平民百姓；特别是历朝历代的皇帝更是对饮食尤为讲究，上至天上飞的，下至水里的....都无一不在此中。在古时候代表中国传统饮食制作最高水准的机构是：“御膳房”。中国皇家和传统饮食经过历朝历代的顶尖厨师不断地改进和创新，从无菜系，发展到现在的八大菜系（粤菜/广东菜，川菜/四川菜，鄂菜/湖北菜，湘菜/湖南菜，苏菜/江苏菜，鲁菜/山东菜，京菜/北京菜，泸菜/上海菜）。这八大菜系中，有许许多多流传至今的名菜，其中有不少的精品。不管在过去的古时候还是在高度发达的现在，这些名菜仍停留在高端层次。可以说还和普通老百姓有很大的距离，很难领略到中国传统饮食的精髓。
我们以弘扬中国传统饮食文化为已任，以皇家口味的标准,以平民的价格，以一流的服务，以严格的质量；将中国传统饮食打造成品牌。
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