少林寺食品发展有限公司是一家经河南嵩山少林寺授权，以生产“少林寺”牌素饼贡酥、豆干、禅茶为主导产品的食品加工贸易型企业。公司成立于2007年5月18日，占地面积2377平方米，建筑面积2286平方米。公司总人数110人，其中专业技术人员10人，固定资产322.8万，流动资金300万元，年设计生产能力1200吨，年产值3000万元。公司目前的主导产品有数十个规格众多品种，所有产品全部由河南嵩山少林寺食品有限公司监制。
公司领导在筹建之初就采取高起点、严管理，特别是在卫生设施设备上，不惜投入巨资，以QS和HACCP认证企业的标准严格要求。公司设备全部出自国内外最先进的食品设备生产厂家，全自动化控制，有多台设备直接从台湾进口，这为公司的后续发展打下了良好基础。公司以“食品安全质量投诉率为零，出厂食品安全质量百分之百合格，产品一次交验食品安全合格率为百分之百”为质量目标；以“食品百分之百安全，确保对消费者身体健康有利”为质量方针；以“广结善缘、把握机缘、得失随缘”为经营理念，致力佛教健康饮食之推广，为国内外消费者提供安全、美味、健康养生之食品。