本公司成立于1963年，1999由原国营体制转变为股份制有限公司，现有员工1500人。公司位于三峡库区青山绿水之中，所取酿酒原料为山区绿色生态产品和山泉水，所酿三峡系列白酒健康纯正，富含各种微量矿物质，长期饮用，对身体十分有益，是难得的绿色生态产品。