赤壁是三国古战场，是中国优秀旅游城市。赤壁物产丰富，尤以茶、猕猴桃、鱼、竹称为四宝。
[茶]采茶在赤壁有着五千多年的历史，汉时由道粉、隐士开始种植，三国东吴时期茶叶进入宫廷。“以茶代酒”的故事因赤壁而发生。唐时帽盒茶开始出口西域和南亚，宋代赤壁砖茶参与国家“茶马交易”。明清至民国初赤壁砖茶、绿茶、红茶占据国际市场。近年赤壁大力发展环保饮品，茶园得到更新换代，取消化肥农药，赤壁茶真正成为绿色饮品。
[猕猴桃]据《山海经》一书记载，洞庭区域猕猴桃（俗称羊桃）早在夏商之时已开发利用，东吴名士士燮、于吉及神医华陀均用羊桃根、茎、果、叶作药医护军旅官兵，故赤壁战时，东吴士卒避免了一场疾疫的传染，终得以弱胜强，打击曹军。上世纪七十年代，赤壁引进海沃德佳品培植中华猕猴桃，产量居中南之首。
[鱼]赤壁是鱼米之乡，自古以来鱼产品极为丰富，尤以关刀鱼和春鱼被视为鱼中上品。这两种鱼不仅味鲜，还有非常神奇的文化内涵。关刀鱼，相传为蜀汉五虎上将关羽青龙偃月刀所化，赤壁战时，关羽兵驻蜀湖，一日跨马提刀巡游于陆水之滨，忽然徐晃等九员曹将来袭，将关羽围困厮杀，危急之时，水中飞出八位与关羽一模一样的神将，杀败曹军。关羽大奇，怎么八人和关某一般模样，八将道：我等是主公忠义化身，一忽不见，八把关刀飞入水中化鱼。这种鱼头小腹宽，少刺，形如关刀因名，关刀化鱼的地方就是万里长江第一险要处“八把刀”，《水经注》还称为“刀环口”。春鱼出产于赤壁新店，每年五月初三、四日，无数春鱼从长江溯溪游至望夫山下朝望夫七娘，民间有春哥、春妹的传说。这种鱼仅比大米长一点，捞起烘干、炒蛋、蒸蛋、做汤味美异常。民间称春鱼是孝和义化 身。人们在食用时当思忠孝节义，可以带来幸福和康乐。
[竹]赤壁市有楠竹达20余万亩，水竹、箭竹等东南漫山皆是，据统计有63种之多，被称为亚洲博竹苑，竹用于军事和文化有着数千年历史。晋时陶侃任征西大将军，曾率部队来蒲圻采竹；唐代李白、杜甫、杜牧、崔涂、戴步伦都曾来蒲圻竹林采风，杜甫还写下了《咏竹诗》；宋时蒲圻才子廖正一曾邀苏轼、黄庭坚来蒲圻丁母山、随阳山观竹，留下诗赋和墨宝。赤壁现在大量竹工艺品行销海内外。