武汉市龙之源食品科技有限公司是2003年12月在湖北省武汉市东湖高新技术开发区注册成立的，以教育部一类重点大学华中农业大学食品科技学院为技术依托，聘请该院院长熊善柏教授为公司总工程师，主要进行红枣汁及系列产品的生产和销售。该项成果曾在首届中国国际食品博览会上荣获金奖。