枸橘，又名枳，具有药物之功效。据《本草纲目》记载：枸橘叶药用，具有“行气、消结、止呕。治噎膈反胃，呕吐、口疮”等作用,对高血脂、高血压、咽喉炎、牙周炎、痔瘘、便泌等调脂降压、抗炎祛痰作用明显。鉴于枸橘茶具有独特的保健作用，湖北省随州市金积叶茶业有限公司利用本地枸橘资源，已开发出“金枳叶”牌枸橘茶等系列保健食品。产品已在2001年5月湖北随州“炎帝神农节”庆典会及湖北天门“湖北省农产品出口创汇暨招商引资洽谈会”上受到台胞等海内外客商青睐，并得到湖北省农业厅、财政厅、同济医学院附属同济医院等单位领导肯定，一致认为纯天然、无污染的“构橘茶”集药茶于一体，功效独特、口味纯正、能治疾病；尤其是枸橘茶经开水冲泡后，叶底如丛丛珊瑚、汤色金黄而不浑，口感微苦而不涩、香气纯正而不腻；饮之唇齿留芳，略有回甘，具有极其广阔的发展前景。