枣阳市巨鑫机械有限公司始建于1954年，1998年改组为股份合作制公司，注册资本金506.3万元，是一家以加工生产销售小型家用食品机械－－面条机为主的企业。现有职工300人，其中各类专业技术人员45人，高级工程师3人。公司下辖四大分厂，占地总面积37914.42平方米。拥有各类机械设备316台（套），拥有总资产2244.39万元，其中负债1375.70万元。主要产品白水寺牌宽窄两用、三用、四用刀轧面机(dough rolling machine)，共有四种型号80多个规格花色，年生产能力达30万台。2003年实际生产21万台，实现工业总产值1773.16万元，实现产品销售收入1792.86万元，上交税收74.28万元。