本加工厂成立于1990年，主要加工蚕豆，做成兰花豆产品批发给各食品商或者商店。本厂属于个体经营，由原来2人作业增加到4人，后业务增大，人员增到6人。本厂为祖传工艺，拥有全套生产设备，由于经营比较久，原料采购渠道通畅，销售产品质量可靠。因为规模较小，管理简单，所以在供货上能做到及时生产，准时交货。