武汉楚天洪山菜薹产业开发有限公司是响应政府号召,为保护和开发'洪山菜薹'这一珍稀名贵菜品而成立的民营现代公司制的企业,是省 市区政府确定的农业产业化开发重点龙头企业.作为发起人之一,'鄂.洪山菜薹'注册 公司核心产品'鄂.洪山菜薹 ,2004年被湖北省烹饪协会授予'湖北名菜'称号:2005年在中国武汉农博会上评商标和国家'洪山菜薹'原产地保护权持有人武汉市洪山区政府,以商标入股 原产基地长期租凭形式确立了本公司对'鄂.洪山菜薹商标的独家使用权和对'洪山御菜薹原产基地'的独家经营权.
为'金将'产品,同年通过'湖北名牌产品'认定;以洪山菜薹为主要材料的'洪山菜薹炒腊肉'还在2005'十大鄂菜'中夺魁.