湖北双汇商业投资有限公司是双汇集团下属的子公司，是双汇集团进军商业领域后在湖北发展的连锁公司之一。2003年元月在湖北省工商局注册成立，注册资金6000万元人民币。公司总部位于武汉市桥口区解放大道21号。
公司立足武汉市，以宜昌双汇食品有限责任公司为基地，沿宜黄高速公路为纽带，围绕武汉三镇快速发展，同时积极向周边区域扩张。截止2005年12月1日，共建成并开业双汇连锁店54家（其中武汉市40家）、双汇特约经销店65家（其中武汉市42家）。拥有员工队伍800多人，安排下岗职工310多人。2005年共销售生猪28万头，实现销售收入9560万元，上缴税金170多万元。
根据公司规划，2006年，投资10.6亿元的屠宰厂在东西湖区建成投产，同时拟在省内再建销售连锁店100家（其中武汉市设50家），使湖北省内的销售网点达到200家，实现销售收入11000多万，利税400万元。