工厂始建于一九八四年，经过二十多年的艰苦奋斗和不断的技术更新，已形成一个以生产冰淇淋、速冻保鲜莲子的加工企业。工厂占地面积1万平方米，拥在固定资产1000万元，现有一批素质较高、经营丰富的管理人员、专业技术人员和操作人员的队伍。拥有先进完善的食品生产线。