清康制鱼有限责任公司于2002年12月建成投产，该厂地处江夏区纸坊齐心工业园内，与梁子湖、汤逊湖、斧头湖相邻，水产资源丰富，占地7400平方米，有按照国家水产加工行业卫生标准建设的生产车间830平方米，目前生产有武昌鱼、香鲢鱼及休闲类水产方便食品共13个规格品种。