随北香菇木耳交易市场以该县良好的生态环境和丰富的食用菌资源为依托（当地人民以家为单位大规模的种植香菇木耳），专业从事食用菌香菇和黑木耳无公害食品的开发和购销，集生产、加工、贸易为一体的企业！主要产品为香菇（含花菇）、黑木耳、。随州是香菇和黑木耳的发祥地，是香菇的故乡，该县拥有全国最大的香菇市场，也是全国最大的食用菌集散地
随北香菇木耳交易市场采取了从种植、加工、到产品销售的一条龙的安全生产管理体系，建立了从土地到餐桌的质量服务体系，健全了从原料到产成品的质量追溯体系，保证了产品的安全性和可追溯性。