金恺撒持有商为香港金恺撒国际健康品集团有限公司,金恺撒集团公司是一家以健康品为主的专业公司,其宗旨是"利用资金信息优势,精选天然健康产品,服务大陆小康人群,立足中国市场腹地,深度影响消费行为,提升民族健康文明".
金恺撒集团由金恺撒总部、金恺撒中国生产基地和金恺撒武汉营销中心构成。金恺撒集团总部负责投资管理，制定经营战略；金恺撒生产基地负责产品纯化、净化；金恺撒武汉营销中心负责金恺撒五星特纯橄榄油在大陆地区的总销售。三者分工协同，形成金恺撒橄榄油事业的金三角格局，这是高品质橄榄油经营企业中少见的集中信息、资金、技术、市场等优势力量的整合架构。
金恺撒集团总裁周一鸣先生，多年从事投资与产业开发，涉足领域包括食品、饮品、酒类、广告、汽车、电子、机械、印刷等，2000年，他决定向橄榄油领域进军，他认为中国橄榄油市场是未来潜力最大的市场之一。他将金恺撒的企业目标定为“做中国橄榄油营销之王”。
2005年7月，经过近三年在中国大陆选点市场的实验，金恺撒认定在大中小城市的经验基本成型，正式决定向全国招商，周一鸣先生视察了金恺撒营销中心，他高度评价金恺撒（武汉）营销中心的工作，对金恺撒集团“以德待人”的理念在金恺撒具体招商工作中得到认真的体现，十分高兴。
周一鸣总裁认为，自古以来的商业实践昭示：钜诚者巨成，金恺撒营销中心以这样的道德理念和替天下经销商着想的务实作风在大陆招商，未来三至五年，必能在中国大陆再创造一个真正的营销奇迹。