宜城市流水镇经贸有限责任公司是一家集西瓜生产、科研、销售为一体的农业企业，公司成立于2001年6月，注册资金60万元，并拥有国家认可的“流水”牌商标，该商标已连续获得了三届“湖北省著名商标”的称号。其产品已于2003年7月被湖北省绿色食品办公室认定为无公害食品，同年被农业部产品质量安全中心认证为“无公害食品”，并于2005年通过了无公害农产品产地的认定。公司组建后，严格按照“公司＋基地＋农户”的产业化模式进行运作，现已初具规模。
公司现有股东3个，员工35人，其中董事长1人，监事2人，总经理1人，副总经理1人，专职会计1人，专业技术人员20人，工作人员9人，公司内设内审股、财务股、产品开发股、质检股、供销股、采购股、生产技术股。
“流水”牌西瓜现种植方式已发展为“小拱棚西瓜、大棚西瓜、嫁接西瓜”；品种有有籽瓜、无籽瓜、礼品瓜等三大系列10多个品种，现已形成了年种植面积4.5万亩，年产量2.5亿斤以上的规模。