山东鲁花集团有限公司初建于1986年，是一个以花生油为主导的农产品加工企业，2002年被评为 “全国农业产业化重点龙头企业”。下设莱阳鲁花浓香花生油有限公司、山东鲁花浓香花生油有限公司（定陶）、莱阳鲁花酿造有限公司、莱阳鲁花醋业有限公司、莱阳鲁花食品有限公司5个紧密型子公司；莱阳鲁花塑业有限公司、莱阳鲁花矿泉水有限公司、烟台鲁花丰益房地产开发有限公司、莱阳鲁花建筑公司、鲁花纸箱厂5个次紧密型子公司；总占地面积80万平方米，建筑面积65万平方米；职工人数5000人，总资产17亿元。
目前已达到年产鲁花牌花生油30万吨的生产能力， “鲁花”牌花生油连续四届在中国农业博览会上获得“金奖”和“国家名牌产品”称号，2002年获国家“免检产品”和“放心油”荣誉称号，2003年又被指定为“人民大会堂国宴用油”。产品畅销至全国30多个省、市、自治区，并出口到香港、澳门、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区。
经过公司员工多年的奋发努力和开拓创新，鲁花集团现已形成四大优势：
一是科技优势。公司经过历时6年的科技攻关，成功地独创了5S纯物理压榨工艺。经专家鉴定认为该项成果达到国际先进水平。
二是品牌优势。公司在实施品牌战略过程中，始终坚持“以质量铸造品牌，以品牌拓展市场”，坚持“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的质量意识，高度重视产品质量。鲁花品牌现已成为中国食用油三大品牌之一，花生油第一品牌。
三是营销网络优势。鲁花公司始终高度重视销售的龙头地位，狠抓市场建设，形成了以市场带动销售，以销售拉动生产的良性循环。现在，公司已拥有1500人的营销团队，并在全国各地建立了48个销售分公司，发展了一千多家经销商，建立起覆盖全国的市场营销网络。
四是规模优势。鲁花集团公司是目前国内规模最大的花生油生产企业，山东鲁花浓香花生油有限公司（定陶）的建成投产，使司已经形成年产30万吨花生油的生产能力，每年需要加工400万亩土地的花生仁75万吨，能够带动220万农户种植花生。