荆州市荆绿农业科技开发有限公司创办于1996年，1998年承接荆州市“菜蓝子”工程中豆制品定点加工项目，1999年被市政府列为重点扶持单位，2005年作为荆州市“放心菜工程”的市场开发主体，形成“公司+基地+农户”的生产、加工、销售一体化的绿色食品蔬菜企业，拥有5万亩种植基地，年产50万吨绿色食品蔬菜，品种达40多个。
公司注册资金1000万元人民币，固定资产达3000多万元人民币，现从业人员400多人，其中农业专家、教授12人，公司现已注册“荆绿”、“龙兴豆业”商标。2006年4月，中国绿色食品发展中心和中国绿色食品协会共同授予“绿色农业示范基地建设单位”，2006年5月被授予荆州市农业产业化重点龙头企业。