荆州市放心菜工程是荆州市委、市政府“为民办实事”的十大实事项目之一。市委、市政府为此成立了以市长应代明为组长、各职能部门负责人为成员的荆州市放心菜工程领导小组，三年内在荆州市李埠镇、太湖农场总投资1.6亿元，将现有无公害蔬菜基地扩大至5万亩。为我市及周边县、市广大消费者提供安全、卫生、环保、高营养的新鲜蔬菜。荆绿农业科技开发有限公司以荆州市农业局和长江大学农学院为技术依托，拥有一批专业科技人员和高素质的管理人才。公司固定资产3000万元，占地5万余m2，蔬菜品种近50个，年产量30万吨。2001年12月荣获湖北省科技厅授予的“湖北省农村技术市场示范基地”的称号；2006年4月荣获中国绿色食品发展中心、中国绿色食品协会授予的“绿色农业示范基地建设单位”的称号。公司下设农产品质量检测中心、农业科技咨询服务中心、农产品信息服务中心、无公害农资销售服务中心、无公害蔬菜配送中心、加工包装车间、6千吨冷冻冷藏库及日生产3万斤豆制品的龙兴豆制品加工厂。