保康县位于湖北省西北大山区。面积3225平方千米,县人民政府驻城关镇。编:441600。行政区划代码：420626。区号：0710。汉为房陵县地。三国魏分置祁乡县。西魏分房陵东境置大洪县。北周保定二年（公元562年）改名永清县。宋开宝永清人房陵。明弘治十一年（1498年）析房县东部潭头坪置保康县，取保民安居康乐之意沿用旧名,属郧阳府。清因之。1914年属襄阳道。1949年后属襄阳专区、地区,1983年属襄樊市。荆山主脉呈东西走向，横贯中部,境内重峦叠峰，沟壑纵横，平均海拔1000米左右.　沟谷纵横，雨量充沛，空气湿润，独特的地理环境蕴藏着丰富的农副特产资源，尤以木耳、香菇、茶叶、中药材等土特产品更为突出。保康所产木耳、香菇以其风味独特、香馥爽口等特点在全国同类产品中独占鳌头，生态绿茶更是名扬天下，中药材类仅根、茎、叶、藤植物类就达187科、1090种，综观保康县中草药资源。一是地理环境特殊，气候条件适宜，品种多。二是中草药品种特异，品质优良。如银杏、黄莲、杜仲、天麻等名贵中草药前景广阔。
保康有机绿菊茶属高档工艺型茶，名茶之极品。原料选用上等有机茶单芽，利用现代工艺结合传统手工工艺精制而成。做工考究，外行美观，色泽绿润显毫，香气清鲜，滋味醇和，茶汤绿黄明亮。冲泡后，缓缓展开，若“金菊”绽放，令人赏心悦目。被授予“湖北名牌产品”，“湖北十大（有机）名茶”等。通过国家食品安全认证.