神农架特产

山珍之王----湖北神农架黑木耳

黑木耳是神农架土特产之一，其色鲜,肉厚,朵大,质优,营养丰富。

神农架地处南北交替气候带,雨量充沛,气候温和,再加上山峦起伏,树林茂密,为黑木耳生产提供了十分有利的条件。因而这里生产的黑木耳色泽好 ,外观美,肉质丰富,质地佳,味道正。

黑木耳是营养丰富的食用菌 ,誉为“素中之荤”,不仅有很高的食用价值,同时作为中药补品之一,黑木耳味甘甜性平,具有延年益寿 ,克化绒毛,调节神经,补气血,润肺,止血之功能,对高血压,动脉硬化症有良效,提高机体免疫力 ,具有较高医疗价值 。明代医学家李时珍在<<本草纲目>>中说它能健身强志,延年寿,治疗痔痢等症。黑木耳的胶质有很大的吸引力,有助于清除消化系统,呼吸系统的灰尘,杂质,是矿山,化工,纺织工人不缺少的保建食品。

神医赐药话天麻

天麻是一种珍贵的药材，生长在深山峡谷之中，一株只长一个天麻的，叫独麻；一株长一窝天麻的，叫窝麻。

天麻主治肝风头痛、眩晕、小儿惊风等症，功效显著。中国不少深山都产天麻，但保康出的药效最好，这里还有个传说故事。在很古的时候，荆山深处有一个部落，住着百十户人家，过着安居乐业的生活。这一年，部落里突然流行起一种奇怪的疾病。这种病一旦缠身，头痛得像裂开似的，严重的会四肢抽搐，半身瘫痪。部落里的人们占求医，但都不见效果。

蔬菜之王-----香菌

香菌，担子菌纲，伞菌科。菌盖表面呈褐色，菌褶白色。香菌是世界上有名的食用菌，享有健康食品的美称，且营养丰富；据医学化验，含有丰富的蛋白质和12种人体所需的氨基酸.碳水化合.

香菌味道清香可口 ，可作汤.扣肉.烧菜。被营养学家冠以“菌星”.“菇中之王”.“素菜之星”；“营养之宝库”的荣誉著称。