新美香食品有限公司总部位于素有“鱼米之乡”和“长寿之乡”美称的江汉平原北部、明朝嘉靖皇帝的故乡和世界文化遗产明显陵的所在地——湖北省钟祥市，6家成员企业分别是湖北新美香食品有限公司、钟祥华联食品有限公司、青岛新美香食品有限公司、珠海益佳食品有限公司、钟祥联华食品有限公司、钟祥新盛食品有限公司。湖北新美香食品有限公司为公司总部办公地，代行总公司职能，各公司在总部的宏观管理下独立地发展自己的业务。公司整体综合实力与日俱增，位居行业前列，荣获多项殊荣，是湖北省“三个三工程”重点企业和省级农业产业化重点龙头企业。
　　公司始终坚持“以客户需求为中心”的思想，生产各类高质量、高品位的食品。湖北新美香食品有限公司和钟祥华联食品有限公司以生产脱水蔬菜、水果、肉食、海鲜和即食汤系列产品为主，青岛新美香食品有限公司以生产脱水水果产品为主，钟祥联华食品有限公司以生产饮料为主，钟祥新盛食品有限公司集种鸭孵化育苗、饲料和肉鸭分割加工为一体，珠海益佳食品有限公司以生产酱包为主。自营品牌为“新美香”、“朝日田园”，同时为各类客户配套加工所需产品。产品市场占有率逐年提高，除国内市场外，还出口到美国、日本、韩国、马来西亚、台湾等国家和地区，备受国内外广大客户和消费者的好评和青睐。
公司始终坚持“以人为本”的思想，并将此渗透于生产过程的始终，在总经理吴朝琴的带领下，形成了一支精干、高效、和谐的企业团队。公司始终贯彻“生产健康、共享发展”的办厂宗旨，遵循“创新、唯美、凝香”的经营理念，奉行“人性化、制度化、国际化”的管理方略，落实“质量第一、诚信为先”的品质方针，恪守“竞争促发展、合作铸双赢”的市场法则，弘扬“高度负责、协同互信、踏实努力”的企业精神，形成了“以过硬的素质提升企业文化、以优秀的文化支撑企业管理、以科学的管理推促企业发展”的新型发展体系。
公司始终坚持“科技强企”的思想，引进了先进的生产线和设备仪器，掌控了国际最先进的冷冻真空干燥技术，并与高校合作实施技术开发，不断推动技术创新；树立和强化全员质量意识，建立了完善的品保体系，从原材料采购到产品出厂，人人肩负质量责任，人人把关质量，严格按照ISO9000和HACCP体系进行科学管理和规范化生产，严于细节，精益求精，保证产品原色原味原营养，倾力打造“安全卫生、营养健康、美味可口、食用方便”的放心食品，引领冻干食品的技术潮流和消费时尚……