公司主要产品有鱼块、鱼肚、鱼皮、鱼唇及条冻谈水鱼等40多种冷冻加工产品；有淡水鱼糜及其制品精加工产品；有综合利用鱼鳞等生产的鱼胶原蛋白等产品。年生产量4万多吨。产品销售网遍布东北三省、西南边陲、北京、上海、武汉、浙江、江苏、广东等省市自治区。公司开发生产的淡水鱼糜、鱼糕、鱼肉肠、鱼丸、鱼蛋串、豆豉鱼蛋等精深加工产品倍受消费者的青睐。该系列产品已获国家合格评定质量信得过产品证书，“双茂”牌洪湖鱼丸荣获第十六届中国食品博览会金奖，该系列产品首创我国淡水鱼产品精深加工的先河。