随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡。现在社会中，自动化的烹饪装置 —— 微波炉的应用越来越广了。但是微波炉是一种舶来品，其特点符合外国人的生活习惯。进入中国后，也基本上在沿袭国外的技术，中国的消费者一般只是拿它简单热些饭菜。虽然近些年有一些新品出现，但都无法冲破简单加热的功能束缚。

正是循其思路进行研发，焦作阿丝娜电器有限公司研发了这种运用计算机技术实现的全自动化的全自动无油烟炒菜机。本作品打破了微波炉这种只能热饭热菜的功能的束缚，采用全新的自动的微电脑控制 、仿人工翻炒菜的过程，对菜进行烹炒，此过程可保证菜的味道，做出真正符合大众口味的中国菜

全自动无油烟炒菜机设有自己的菜库，外观上设有液晶显示屏，用户可通过此显示屏所提供的时间选择要炒的菜，然后将油 、盐、菜料和佐料等放入锅胆当中；微电脑接受用户的操作后，从内存里调出对应的炒菜的程序并执行；在整个炒菜的过程中，全自动无油烟炒菜机对食物进行由外而内的加热，同时运用自动化技术 — 自动翻菜炒菜，真正达到用微电脑完成人工炒菜的步骤。