平舆康博汇鑫油脂有限公司是一家集科、工、贸于一体的专注于农副产品精深加工的技术密集型企业。公司成立于2005年，总部位于北京。投资规模4000多万元，产品主要销往日本韩国等地，工厂位于以盛产芝麻闻名的河南省，是中国较大的芝麻生产企业之一。
目前，公司主要从事水洗芝麻，脱皮芝麻，芝麻油的加工和进出口业务，采用国际先进水平的芝麻精选、水洗、脱皮、烘烤、压榨、毛油精炼等生产技术和工艺。关键技术与工艺采用了国内外最先进的生产自动化控制和品质检测系统，形成日产100吨筛选芝麻、25吨脱皮芝麻、25吨色选芝麻、30吨水洗芝麻、25吨芝麻油的精深加工示范生产线。本项目由中国农科院和河南省农科院芝麻研究中心提供技术支持，在油脂制取方面，将国内外加工工艺有机结合，生产技术达到国际一流水平。今后，随着公司规模不断扩大，我们将依靠自身雄厚的科研力量，开发以高附加值为主的系列芝麻产品，如芝麻素等。
公司致力于中国特色农作物生产与加工技术的研发及产业化，谋求与国内外颇具规模的油脂食品企业进行各种交流和合作，积极开拓国内外市场，促进农村经济的发展。目前，公司作为从事高附加值农副产品研发、加工和贸易为主的多种经营国际性企业，投资方向和整体发展战略符合中国中长期发展规划，我公司现有芝麻加工与贸易项目已获得中国发改委和河南省政府的大力支持，具有广阔的市场发展前景。