加加集团是集科研、生产、营销于一体的现代化食品工业企业，实施以“加加”系列酱油为主导、食醋、味精、鸡精、植物油、槟榔等多品类食品广泛发展的产销模式，下辖7家全资子公司：加加集团（长沙）有限公司、加加酱业（郑州）有限公司、盘中餐粮油食品有限公司、台湾七妹槟榔食品有限公司、醉侠槟榔食品有限公司、九陈香醋业食品有限公司、汤宜调味食品有限公司。集团共有员工3700余人，年产值 10 多亿元。
加加先后荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、 “国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“国家免检产品”等荣誉称号。
加加酱业（郑州）有限公司位于河南郑州新郑市梨河镇境内，占地135亩，总投资1.2亿元。主要产品有酱油、食醋、植物油、味精、鸡精、槟榔等。全部建成投产后可年产酱油10万吨，植物油、食醋、味精、槟榔等2万吨，年产值达5亿元以上。