河南省鹤壁市宇康食品添加剂有限公司是一家吸收国外先进技术,自主研发生产有机硅消泡剂,获国家专利保护的新兴食品添加剂企业.本公司生产的宇康牌食品消泡精是以硅油为主要原料,添加食品乳化剂,经精加工而成,其外观为白色乳液体,可广泛用于豆制品，味精,奶业,制药,制糖,饮料,大豆蛋白提取,啤酒及其它发酵产品,也可用于水处理,炼油,涂料石油开采等领域的消泡,经省级鉴定,该产品配方科学,工艺合理,实用性强,达到国内同类产品领先水平.本产品的特点及使用说明如下:
一 宇康牌消泡精消泡力强,用量少.硅油是国家推广使用的高效食品消泡剂原料 ,其表面张力不,消泡力强,渗透性,扩散性,耐高性能好,能消除各种环境下产生的泡沫,以极少的用量,可达到很高的消泡效果.以干黄豆计量,使用量仅为千之0.1-0.3.
二 宇康牌消泡精在使用过程中无杂质沉淀,不改变原产品风味,不坐锅,产品收率高.本产品是以去离子水为分散载体,添加到发泡液中无任何残留杂质,有效地避免了其它消泡粉剂使用碳酸钙,豆渣等物料作为分散载体,加入到发泡液中,粘附大量豆浆迅速沉入锅底,极易造成坐锅,糊锅,既造成原料的浪费,使产品的收率降低,影响原产品风味.据统计,使用宇康牌食品消泡精,可提高产品收率3-5%,产品品质明显提高.
三 宇康牌消泡精消泡速度快,使用方便,操作简单.科学使用效率可成倍提高.将本品直接添加到发泡液中搅拌一下即可达到消泡效果,冷加热加均可消泡.将豆浆加热至80-90度,将本品倒入容器内用水或热豆浆稀释再泼到发泡液中并加以搅拌,效果极佳,可在5-10内消除有泡沫,且无二次起泡现象.