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商丘于记酱菜园食品有限公司
公司介绍
    商丘于记酱园创建于清朝顺治年间,距今已有近几百年的历史。因其酱腌菜风味独特,常被送入宫中作御膳佳品,倍受皇帝称赞。其创始人姓于,因当时以生产酱菜为主,故而取名为于记酱园。
主要产品有甜面酱、酱瓜、酱笋、酱黄瓜、酱包瓜、酱八宝菜、五香大头菜、豆腐乳、西瓜酱豆、原味酱豆等。
其中,白糖豆腐乳:用料讲究,火功适度,工艺严谨。采用优质大豆、酱曲面、红曲米,加入食盐、天然酱油、白糖、料酒及花椒、元茴、小茴、肉桂、丁香、陈皮、白果、良姜等佐料,经过制坯、前酵、后酵等工艺操作而成。该产品块状,呈正方形,大小均匀,形状整齐,质地细腻,不糟不烂,色泽金黄微赤,内外如一,咸淡适口,味道鲜美,具有五香酥乳之浓郁香味和开胃增食之功能。酱瓜,采用当地特产女瓜,沿袭干酱璜培菜制作工艺培制而成。产品为椭圆片状,大小匀称,色泽金黄发亮,味道鲜美,脆嫩可口,咸中有甜,酱味浓郁。



  五香大头菜:选当地产鲜芥疙瘩,沿袭传统工艺,跨越两个年头,长达六个月方能制成。该产品块似桔瓣,色泽棕褐,柔中有脆,咸度适中,并含芥得鲜味。



  酱豆:选用优质黄豆,经过蒸煮、发酵工序,加入香油、花生仁、白糖、曲酒等辅料制作而成,产品黏稠适度,色泽棕红,油光掠影,稍有辣味,可调剂饮食,增进食欲。 



为客户考虑,为客户服务。信誉第一,质量保证。


美好未来,奋力拼搏!!


商丘于记酱菜园有限公司
联系方式
联系人: 于峰 先生 (销售部销售经理)
电话: 0370-3222222
传真: 0370-3222222
地址: 河南 商丘市睢阳区 睢阳区古城
邮编:
网址:
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