我公司生产火锅底料以及根据市场的需求和烟熏调味品的发展趋势，运用新技术与生产工艺和调味技术相结合（经提取动物蛋白氨基酸--脱腥--浓缩--喷雾干燥等），研制开发了系列烟熏肉味香精，直接用于需要烹饪调味的食品中，如炒肉丝、炒豆腐丝、炒豆芽、炒土豆丝、红烧肉等家常菜，在起锅前适量加入，炒匀，即成香气扑鼻、鲜美无比的烟熏肉味菜了。