★1995年5月1日，碰碰凉NO.1连锁店开幕（位于沈阳市三台子地区）。
★1996年6月，花生新地冰淇淋、踏雪寻梅冰淇淋等四种产品获辽宁省高新技术、专利产品评选及电视展播会金奖。
★1997年3月31日，沈阳碰碰凉冷饮食品有限公司正式注册成立。
★1997年8月，奶油白脱冰淇淋，果王冰霜、天然红豆沙，咖啡冰淇淋等四种产品分别荣获第六届中国专利新技术新产品博览会金奖、银奖、优秀奖。
★1997年8月、11月，花生新地冰淇淋与踏雪寻梅冰淇淋先后获得产品外观设计国家专利。
★1997年12月,碰碰凉图形及文字商标获国家商标局注册登记。
★1998年3月，碰碰凉被沈阳市产品质量监督检验所授予沈阳地区质量跟踪单位。
★1998年10月，《中国商贸》刊登了《乘连锁雄风，创国产名品--记沈阳碰碰凉冷饮食品有限公司》的文章；《辽宁经济日报》首版刊登了《解读“碰碰凉”奇迹》的文章。
★1998年12月，碰碰凉公司当选为“辽宁省百家著名企业集团和股份制企业”。
★1999年2月，“碰碰凉冷饮食品系列”获“沈阳市消费者协会推荐商品”之荣誉；同年9月，再获“辽宁省消费者协会推荐商品”之荣誉。
★1999年6月，碰碰凉商标被沈阳市工商行政管理局认定为沈阳市著名商标。
　★1999年11月，碰碰凉成为中国连锁经营协会会员单位。
　★2000年8月，“碰碰凉冷饮食品系列”被沈阳市消费者协会推荐为“消费者满——————意产品”。
　★2000年8月，“碰碰凉冰淇淋系列”、“碰碰凉花式刨冰系列”、“碰碰凉———现代茶饮系列”被中国食品工业协会认定为“中国知名食品信誉品牌”。
　★2001年2月27日，郑州碰碰凉冷饮食品有限公司正式注册成立。
　★2001年3月，碰碰凉商标被辽宁省工商行政管理局认定为辽宁省著名商标。
　★2001年6月，碰碰凉成为中国特许经营备案企业。
　★2002年2月，碰碰凉成为中国食品工业协会会员单位。
　★2002年2月，郑州碰碰凉冷饮食品有限公司通过ISO9001：2000标准质量管———理体系认证。