河南康嘉菇业有限公司前身是泌阳县康嘉菇业有限公司，1994年成立，是集科研，生产，加工，产品贸易为一体食用菌专业化公司。
公司下设菌种厂，生产基地，原辅材料生产厂，食用菌设备厂，食用菌产品加工厂等，公司坚持；以服务菇农，共同发展，艰苦创业，实现双赢的宗旨。形成公司加农户加基地的运行机制，实行产前，产中，产后技术跟综服务。公司使用的食用菌新工艺；新法灭菌剂基料灭菌；消毒大王；雾化降尘开放接种；食用菌专用液肥增加营养等配套新技术，已在全国大面积使用，已取得理想效果。
河南康嘉菇业有限公司以科学的态度，创新的理念，公平的方式，务实的行动与各界朋友合作共同开发食用菌产业。