公司拥有世界先进水平的食品加工技术及设备，通过IOD高性能控制系统，采用F值杀菌软件精确计算杀菌效果，确保加工食品的质量安全。公司研究开发的无刺鱼产品,该无刺鱼产品是用各种鲜活鱼做出来的,鱼体完整不变形,鱼刺、鱼鳞、鱼骨被软化,就连头到尾都能食用。该技术已申报了专利（申请号：200610017408.5）,这个项目作过评审,评审单位河南省食协会、河南省卫生厅等, 他们作各种菅养成分的分折,认为是个开发前景广、经济效益好的加工项目。我公司生产的万乐牌保鲜保健方便食品－－无刺鱼，完美地保存了烹饪食品的原有风味、营养和品质，深受消费者欢迎。