河省南安阳市豫新蛋品厂，是生产加工鸡蛋制品系列产品专业企业，年加工鸡蛋1000万斤，主要产品为干鸡全蛋粉 、干鸡蛋白片，并且有冰蛋白、冰蛋黄和批发出售鲜鸡蛋。
本厂产品是选用新鲜鸡蛋，经洗净、消毒、打蛋 、混合过滤，采用最先进不锈钢成套机械设备，现代化喷雾干燥方法精制而成的干鸡蛋粉，分离出的蛋黄液也是用此工艺制成的干全鸡蛋粉，分离出的蛋液是采用我国四十年代以来的传统工艺配合九十年代的新技术和新设备发酵、烘干制成干鸡蛋白片，产品已出口好多国 家和地区。
产品用途和使用方法：本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。
质量及产量。我厂年单班产全鸡蛋粉300吨，蛋黄粉250吨，蛋白片100吨，本厂采用我国最先进不锈钢设备和现代化技术，多年来，经国家卫生部门检验和好多厂家 、几个国家用户使用后完全符合国家卫生标准，我厂产品以出口为主。为使我厂产品能高效益、高质量满足市场需要，在生产当中将严格控制产品质量，使广大用户满意放心使用。