十八盘茶场简介
十八盘茶场位于河南东南部鄂豫皖三省交界处固始县境内，地处大别山北麓五尖山之巅。这里海拔1026米，山上云雾缭绕、奇石林立，苍松翠竹绵延不断，山涧流水潺潺，清澈见底。山顶有两洞曰莲花洞、紫阳洞。相传王母娘娘的莲花公主下凡就住在此莲花洞内，洞后的几十棵茶树是仙鹤叼茶籽而生。满山的兰草花是莲花公主的眼泪浇洒而育，每到春暖花开，茶树吐芽，兰花吐蕊，也是莲花公主返回天庭之时，莲花公主便摘一捧茶芽，携几枝兰花上天孝敬王母。因此有常喝十八盘茶能成仙之说。而紫阳洞内住着紫阳真人。乾隆下江南途径此处，拜见紫阳真人时，见山路曲折盘旋，景色迷人，便欣然题字曰：曹家寨、五尖山，石头崖里十八盘。“十八盘”由此而得名。
每到春季，满山兰草花竞相吐蕊开放，当你刚踏上十八盘第一盘的台阶，就会闻到一股股沁人肺腑的兰花香，这就孕育了“十八盘毛尖”带有花香的独特风格。当你手捧一杯十八盘毛尖独坐在山间竹林石阶上，品尝着鲜爽的滋味，闻着一缕缕兰花香，你会顿时心旷神怡，如入仙境一般。因此有诗赞曰：
云锁雾埋十八盘，攀藤欲上问青天。
是谁赐与佳人誉，九碗品来可入仙。