南阳市大华食品化学有限公司成立于1992年,是专门从事面粉改良剂科研开发、生产销售、技术服务的股份制企业。系中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位、河南省食品添加剂定点生产企业。2001年9月,被中国技术监督协会授予"抽检合格好企业"荣誉称号，2002年3月荣获中国食品添加剂生产应用工业协会授予的"中国食品添加剂和食品配料行业百强企业"荣誉称号。
　　几年来，大华公司相继推出了"大华"牌面粉增白剂、面粉增筋剂、面粉减筋剂、复合乳化剂、复合酶制剂等五大系列二十多个品种。产品遍布大江南北、大河上下，部分品种出口外销至俄罗斯、越南、缅甸等国。年总生产能力为3000吨以上，综合产值4500万元，为同业极具实力的制造厂商之一。近几年，大华公司以年均70％的发展速度迅速壮大和崛起，预计2001年利税将超过500万元。