安阳市健丰食品有限公司成立于2001年5月，是与广东江门市健丰食品有限公司共同组建的合资企业，以饼干、月饼、挂面等系列产品的生产经营为主，属沿海向内地产业转移的产物。经过四年的努力和拼搏取得了跨越式的发展，目前公司占地500亩，注册资本6000万元，资产1.1亿元（其中固定资产8000余万元），员工2000余人（其中各类专业技术人员200余人）。2004年4月为适应市场和企业发展的需要，公司投资8000余万元兴建了一座占地115亩年产饼干6万吨的现代化园林式工厂。目前，公司拥有各类生产线24条，包装设备300余台，年饼干生产能力8万吨，是中原地区最大的饼干生产企业，生产规模和生产能力均居全国同行业前列。
　　公司注重产品的研发，拥有完善的市场营销网络。生产酥性、韧性、夹心、薄脆、威化、曲奇等三十多个系列三百六十多种饼干，形成“金健丰”“优能”“江顺”为主的系列品牌，产品畅销全国28个省（自治区）近200个地级市， 2004年首次向美国市场出口产品，产量、质量、效益和市场占有率均居河南省同行业首位。